課程性質: 以教師示范為輔,學生實習為主的階段性教學,主要分為基本功訓練,教師示范、學生實訓三個階段。

課程目的: 通過實訓,掌握雕刻、拼盤、常見中點的技法,熟練掌握基本功、熱菜、涼菜的制作,精通川、魯、粵淮               揚菜等菜肴烹制。具有較強的創新意識和獨立制作各種復雜菜肴。

課程任務: 操作技能強調基本扎實,涼菜、熱菜熟練制作的實用性,培養學生操作動手能力和一定的創新能力。

QQ:879666001 招生熱線:0411-87566600

學校地址:大連市開發區雙D港數字三路28號

新華教育集團旗下·大連新東方烹飪學校

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備案號:遼ICP備18011280號

  • 始于1988
  • 在校生1000余人
  • 集團共培養500000名復合型技能人才

當前位置大連

來大連新東方,技能學歷雙豐收

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